Poradnik ślubny - Wybór sali na wesele

 

 

Rozpoczynam cykl wpisów o organizacji ślubu i wesela.

Są 4 najważniejsze sprawy, które trzeba załatwić na samym początku, około 2 -1,5 roku wcześniej:

sala

zespół muzyczny

fotograf

kamerzysta

 

Dzisiaj o sali na wesele

Organizacja wesela inaczej wygląda w wielkich miastach, inaczej w małych miastach. Ponieważ mieszkam w niewielkim mieście na podkarpaciu, opisze jak to wygląda w mojej okolicy.

 

Data ślubu, a potem sala

Hmm... to marzenie, ale można je spełnić, tylko należy zająć się wyborem sali minimum 2 lata wcześniej, albo nawet szybciej. Swoją drogą do tej pory nie mieści mi się w głowie, jak można planować coś na 2 lata do przodu...

 

Najpierw sala a potem termin

My (tzn. ja i mój narzeczony) najpierw oglądaliśmy sale, a potem pytaliśmy o terminy i w styczniu 2012 roku, na rok 2013 w sezonie wakacyjnym, w miejscu które nam się najbardziej podobało wolny był tylko jeden termin. Wszystko zależy od popularności, danej sali.

 

 

Jak dokonać wyboru sali?

 

Pomysł na salę

1. Naszym pierwszym pomysłem był zamek, jak w bajce, książę, księżniczka i zamek ;)

Pomysł upadł, bo nie było wolnych terminów. Co więcej wszystkie zamki były trochę za daleko. Jakie miejsca braliśmy pod uwagę?

 

1. Dubiecko Link

 

źródło: www.zamek.dubiecko.com

 

2. Krasiczyn Link

 

źródło: www.krasiczyn.com.pl

 

3. Łańcut Link

 

źródło: www.zamkowa-lancut.pl

 

W Dubiecku terminy były zajęte, a pozostałe dwa są za daleko. Dlatego powstał pomysł drugi.

 

2. Drugi pomysł to sala weselna w eleganckim stylu, niedawno powstała. Pomysł ten dyskwalifikował sale, które długo są na rynku weselnym, ponieważ mieliśmy okazję być na weselu w różnych miejscach i nie zachwycały.

 

Tutaj walczyły sale powstałe około pół roku przed styczniem 2013:

1. Zygmuntówka Link

 

źródło: www.zygmuntowka.eu

 

2. Jaśminowy Dwór Link

 

źródło: www.jasminowy-dwor.pl

 

 

 

Należy dokonać selekcji na podstawie:

1. Wywiadu wśród znajomych 

To najcenniejsze źródło wiedzy, tylko opinie konkretnych osób dostarczą nam rzeczowych wiadomości, a poza tym możemy zapytać o wszystko, co tylko przyjdzie nam na myśl. My przepytaliśmy znajomych i to ich opinia wpłynęła na naszą decyzje w 70%.

 

2. Strony internetowe

Każda restauracja, hotel, dom weselny ma stronę internetowa, to wymóg XXI wieku. Należy skupić się na galerii zdjęć, menu, cenniku.

 

3. Fora internetowe 

Z tej opcji nie skorzystaliśmy głównie z braku czasu. Warto przejrzeć fora szczególnie, jeśli wybrane sale są dłużej na rynku, wtedy możesz się spodziewać dużej ilości opinii internautów.

 

 

Oglądanie sal

Po przeprowadzonym wywiadzie i przejrzeniu stron internetowych odwiedziliśmy wybrane sale. Byliśmy w Zygmuntówce i Jaśminowym Dworze. Odwiedziliśmy tylko dwa miejsca, nie chcieliśmy marnować czasu na oglądanie innych sali, bo nasze kryterium było jasne, nowa i elegancka.

 

Nie umawialiśmy na spotkanie wcześniej, raczej spontanicznie odwiedziliśmy w sobotni wczesny wieczór obie sale. Rozmawialiśmy z osobami upoważnionymi, czyli szefami kuchni, właścicieli nie zastaliśmy.

 

 

O co pytać na takim spotkaniu?

1. Wolny termin

2. Cena za osobę

3. Co się składa na cenę za osobę (ile dań gorących, cena może nie obejmować alkoholu, ciast, tortu, owoców itp.)

4. Ile osób mieści sala, usadzenie gości, czy można ułożyć stoły wg swojego pomysłu

5. Ile wesel jednocześnie się odbywa (nie chcieliśmy towarzystwa)

6. Wysokość zaliczki

7. Warunki umowy, możemy dostać kopię umowy, która będzie z nami zawierana, aby przyjrzeć się warunkom tam zamieszczonym i ewentualnie coś dodać

8. Menu, rodzaj kuchni, w której dana sala się specjalizuje, czy jest to staropolska czy włoska ( przykłady potraw serwowanych przez szefa kuchni)

9. Dodatkowe opcje (stół alkoholowy, stół wiejski) i ich ceny

10. Dodatkowe atrakcje, jakie można przeprowadzić ( lampiony, fajerwerki itp.)

11. Pokój dla nowożeńców (często sale oferują apartament, nas głownie interesowało, miejsce na poprawienie makijażu, zmianę koszuli itp.)

12. Pokoje dla gości ( cena i warunki noclegu np. dla gości z daleka)

13. Sprzątanie łazienek w czasie wesela ( to jest bardzo ważne, myślę ze nikt nie chciałby wejść do brudnej łazienki)

14. Wystrój sali (co sala daje od siebie, co można ewentualnie zrobić samemu lub przez wynajętą firmę)

15. Konsekwencje zniszczeń (złamane krzesło itp.)

16. Jak działa klimatyzacja ( często się zdarza w naszej okolicy, że przy 30 stopniach na zewnątrz nie działa klimatyzacja, mówi się również, że właściciele oszczędzają na prądzie i klimatyzacja działa tak, że prawie nic nie czuć)

17. Miejsce, w którym można palić

18. Polecany zespół ( osoby, które co tydzień są na jakimś weselu mogą nam podpowiedzieć przy jakim zespole goście się dobrze bawią, chociaż często jest to sprawa indywidualna gości)

19. Jak wygląda obsługa kelnerska wesela ( ilu kelnerów, co jest ich obowiązkiem itp.)

20. Inne tematy....

Lista długa, ale ja jestem zdania, że lepiej zapytać, o co tylko się chce, niż potem przeżyć rozczarowanie.

 

 

Co oglądać?

1. salę, krzesła, pokrowce na krzesła

2. miejsce do tańczenia

3. łazienki

4. pokoje

5. otoczenie, zieleń, parking.

 

 

Nasz wybór:

Wygrała Zygmuntówka, ponieważ:

• znajomi byli bardzo zadowoleni, wręcz zachwyceni miejscem, kuchnią, obsługą,
• jest niedaleko naszego miasteczka ( niższe koszty za transport),
• duża sala dla gości i dużo miejsca do tańczenia,
• gustowny, elegancki wystrój.
 
 

źródło: www.zygmuntowka.eu

 

Jakie mamy warunki umowy z Zygmuntówką, co oferują?

- 170 zł od osoby (5 dań gorących, bez alkoholu, owoców, ciast),

- koszt stołu wiejskiego 1100 zł (może wzrosnąć),

- zakaz atrakcji dodatkowej: lampiony świetlne,

- nocleg gości 60 zł od osoby/doba,

- wędliny robione przez szefa kuchni,

- łazienka na wyłączność Panny Młodej,

- dzieci na kolanach za darmo, dzieci 3-7 lat 50% ceny,

- zaliczka 2000 zł przy podpisaniu umowy,

- apartament dla nowożeńców.

 

Mam nadzieję, że udało mi się o tym szerokim temacie napisać zwięźle oraz rzeczowo i że komuś pomogę :)

 

Pozdrawiam :)