Od ponad roku uprawiam kiełki. Uwielbiam je jako zielony dodatek do kanapek, sałatek.
Na początku kupowałam kiełki gotowe w marketach, można je spotkać w lodówkach z warzywami w Tesco, bywają w Biedronce, często też w lokalnych sklepach i warzywniakach. Kiełki zapakowane są w niewielkie opakowanie plastikowe, cena około 2-4 zł.
Dlaczego postanowiłam sama hodować kiełki?
To źródło witamin i minerałów, esencja substancji odżywczych, poprawiają przemianę materii, zapobiegają zaparciom.
Polecam artykuł:
Według zasady wiem co jem, chciałam mieć pewność, że nic nie dodano do kiełków (nawozy itp.)
Kiełki są trudno dostępne, tzn. są w sklepach, ale ja zazwyczaj miałam wielkiego pecha i jak chciałam kupić to półka była pusta, dodatkowo nie wolno robić zapasów kiełków, bo mają krótki termin przydatności do spożycia
w lnianym woreczku
w wanience
w słoiku
na sitku
na gazie, ligninie, wacie
w kilkupoziomowej kiełkownicy
w automatycznej kiełkownicy
mikro farmy
Swoja kiełkownicę dostałam na urodziny :) bardzo praktyczny prezent, z tego co wiem to pochodzi z Allegro.
Nasiona kupiłam na stronie kiełki.net, jest możliwość odbioru przesyłki w paczkomacie. Pierwsze nasiona były załączone do kiełkownicy gratis.
Nigdy nie stosowałam innej metody hodowli kiełków, wyłącznie w trójpoziomowej kiełkownicy, dlatego opiszę tę metodę.
Ważne zasady w hodowli kiełków w trójpoziomowej kiełkownicy:
- podlewanie 2 razy dziennie, przegotowaną, odstaną wodą,
- wcześniejsze namoczenie nasion przed wysiewem, najczęściej przez noc,
- wietrzenie minimum 3 razy dziennie,
- w zimie hodowla jest łatwiejsza, w lecie ze względu na wysoką temperaturę, należy zastosować albo częstsze wietrzenie albo uchylanie wieczka,
- kiełkownicę postawić najlepiej na parapecie okna, ale nie w bezpośrednim słońcu, nie może to być okno południowe, bo będzie za wysoka temperatura.
Pozdrawiam :)
kreseczka_ak
bardzo przydatny i fajnie napisany post!
OdpowiedzUsuńczescwam.blogspot.com